Aprašymas
Stilius: Geuze / Lambic
ABV 7,0 %
Talpa 0,375 L
Sudedamosios dalys: miežių salyklai, apyniai, mielės.
Oude Geuze Boon - nuostabus mišinys, kurį sudaro 90 % švelnaus 18 mėnesių senumo lambiko, 5 % stipraus 3 metų senumo alaus ir 5 % labai jauno lambiko, kuriame yra fermentuojamų cukrų ir laukinių mielių. Visas alus brandinamas ąžuolo statinėse, maišomas 25 000 litrų talpos inde ir atšaldomas. Prieš išpilstydami į butelius mišinį pasiekiama fermentacijos temperatūra. Tuomet buteliai statomi į patalpą su oro kondicionieriumi, todėl butelyje vyksta antrinė fermentacija. Tuomet lambikas tampa gueuze. Po kelių mėnesių brandinimo butelyje gueuze įgauna subtilų skonį.
Norite sužinoti išpilstymo į butelius datą? Tiesiog atimkite 20 metų iš "geriausias iki" datos!
Atidžiai paragaukite ir atrasite vaisinį greipfrutų ir imbiero skonį su Muscat vynuogių užuomina.
Saugūs mokėjimai
Visa mokėjimo informacija yra apdorojama 100% saugiai. Mes nesaugome jokių su mokėjimais susijusių duomenų.